* Pollo con miel

* POLLO HORNEADO *
* CON HIERBAS Y MIEL *

INGREDIENTES:

2 muslos de pollo

3 cucharadas soperas de miel

2 limones

1 cucharada sopera de finas hierbas

1 cucharada sopera de aceite de oliva

1 pizca de pimienta

1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

1.- Sellar los muslos con piel con aceite y salpimentados una sartén, hasta que se doren.

2.- Aparte en un bol, mezclar: La miel el limón y las finas hierbas hasta hacer una masa homogénea.

3.- Colocar los muslos en un recipiente para el horno o en su defecto una refractaria desechable o papel de aluminio, (al quemarse la miel con facilidad, puede dañar el recipiente habitual) y añadirle la miel marinada a 180º durante 45 minutos, (previamente calentado).

4.- Servirlo calentito y..... ¡¡ Que aproveche !!.